Radio Incredibile al Pikkanapa Festival di Jesi

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Dal 31 agosto al 2 settembre a Jesi (AN) si terrà la quinta edizione del Festival Pikkanapa. Peperoncino e canapa al centro di degustazioni, convegni, mostre mercato con 80 espositori provenienti da tutta Italia.

Radio Incredibile sarà presente con una puntata speciale di Missione Incredibile

Oltre duecento varietà di peperoncini in assaggio e preparazioni a base di canapa animeranno le piazze storiche della città marchigiana che si trasformeranno in laboratori del gusto, con approfondimenti sulla coltivazione e sulla possibilità di trasformare la canapa in un business.

La filosofia seguita per allestire Pikkanapa è rimasta quella di far conoscere a più persone possibili il Peperoncino e la Canapa “come due ingredienti in grado di legare insieme lo sviluppo economico, il recupero e la salvaguardia della tradizione italiana, la promozione del benessere, la buona gastronomia e la promozione turistica”.

Tra le attività gli scambi di semi, i corsi di assaggio e l’agguerrita gara dei “Mangiatori di fuoco”(sabato 1 settembre) per un must di fine estate che nelle passate edizioni ha registrato decine di migliaia di visitatori. I ristoranti della città di Federico II prepareranno per l’occasione menù speciali a base di peperoncino e canapa, e lo street food sarà esclusivamente “hot”.

Ospite d’eccezione Jack Pepper, campione italiano dei mangiatori di peperoncino.

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