Quale miglior modo di esorcizzare il maltempo di questi giorni se non preparare una bella Crostata Salata alle Fave da mangiare in un bel pic-nic all'aperto? E per un bel…

Tempo di Primavera, tempo di fave, e cosa c'è di meglio di un Risotto in crema di Fave e Pecorino con timo e bottarga? La ricetta ha un nome complicatissimo, ma…